Enzim Üretim Süreci
1. Enzimler genellikle maya, mantar ve bakteri gibi mikroorganizmaların kullanılarak fermantasyon yoluyla endüstriyel ölçekte üretilir.
2. Fermantasyon sırasında optimum koşulların (oksijen, sıcaklık, pH, besin maddeleri) sağlanması, parti başarısızlığının önlenmesi açısından kritik öneme sahiptir.
İşlem Sırasında Filtrasyon
•Fermantasyon Malzemeleri Filtrasyonu:Parti güvenliğini ve kalitesini etkileyebilecek mikrobiyal kontaminasyonu önlemek için su, besin maddeleri ve kimyasallar gibi fermantasyon bileşenlerini filtrelemek önemlidir.
•Sıvı Filtrasyonu: Membran filtreler, mikroorganizmaları ve kirleticileri gidermek ve nihai üründe yüksek saflık sağlamak için kullanılır. Aktif karbon filtreleri
Fermantasyon Sonrası Filtrasyon
Fermantasyondan sonra yüksek saflığa ulaşmak için birkaç adım vardır:
•Fermentör Suyu Berraklaştırması:Seramik çapraz akışlı filtrasyon, santrifüjleme veya diatomlu toprak filtrasyonu gibi geleneksel yöntemlere modern bir alternatif olarak kullanılmaktadır.
•Enzim Parlatma ve Steril Filtrasyon:Bu işlem enzim paketlenmeden önce gerçekleştirilir.
Büyük Duvar Filtrasyonu SağlarFiltreÇarşaflar
1. Yüksek saflıkta selüloz
2. Standart
3. Yüksek performans
| Özellikler | Faydalar |
| Üç farklı kalitede homojen ve tutarlı ortamlar mevcuttur | Selülaz enzimi üretiminde çeşitli uygulamalar için uygundur Kanıtlanmış performans Daha sıkı derecelerle güvenilir mikrobiyal azaltma |
| Yüksek ıslak mukavemet ve ortam bileşimi sayesinde ortam kararlılığı | Selüloz parçalayıcı enzimlere karşı direnç, geliştirilmiş sızdırmazlık özellikleri ve azaltılmış kenar sızıntısıyla sonuçlanır Kullanımdan sonra kolayca çıkarılabilir Uzun hizmet ömrü sayesinde yüksek ekonomik verimlilik |
| Yüzey, derinlik ve adsorptif filtrasyonun, pozitif zeta potansiyeli ile birleştirilmesi | Yüksek katı madde tutma Çok iyi geçirgenlik Özellikle negatif yüklü parçacıkların tutulması nedeniyle mükemmel süzüntü kalitesi |
| Her bir filtre tabakasının üzerine tabaka sınıfı, parti numarası ve üretim tarihi lazerle kazınmıştır. | Tam izlenebilirlik |
Kalite Güvencesi
1. Üretim Standartları: Filtre levhaları, aşağıdaki işlemleri takiben kontrollü bir ortamda üretilir:ISO 9001:2008Kalite Yönetim Sistemi.
2. Uzun ömürlü: Bu filtreler yapıları ve performansları itibariyle yüksek ekonomik verimlilik sağlarlar.
SSS
1. Great Wall filtre levhalarının enzim üretimindeki rolü nedir?
Great Wall filtre levhaları, endüstriyel enzim üretiminde, fermenter suyunun berraklaştırılmasından son steril filtrasyona kadar birçok filtrasyon aşaması için tasarlanmıştır. Enzimin aktivitesini ve kalitesini korurken, yüksek saflık, mikrobiyal indirgeme ve katıların tutulmasını sağlarlar.
2. Enzim filtrasyonu için neden yüksek saflıkta selüloz filtre levhaları seçilmelidir?
Yüksek saflıktaki selüloz filtre levhaları, ilave mineral filtre yardımcıları içermediğinden metal iyonu çökelmesi riskini en aza indirir. Asidik ve alkali ortamlara dayanabilir, enzimin rengini ve aromasını koruyabilir ve kontaminasyon risklerini azaltabilir.
3. Bu filtre levhaları yüksek viskoziteli sıvıları veya yüksek katı içeriği işleyebilir mi?
Evet. Bu filtre levhaları, yüksek viskoziteli sıvılar ve yüksek katı madde yüklü et suları da dahil olmak üzere zorlu filtreleme görevleri için tasarlanmıştır. Güçlü adsorpsiyon kapasiteleri ve derinlemesine filtreleme tasarımları, mükemmel filtreleme verimliliği sağlar.
4. Ürün kalitesi ve izlenebilirliği nasıl garanti altına alınır?
Her filtre levhası, ISO 9001:2008 kalite standartlarına uygun olarak kontrollü bir ortamda üretilmektedir. Her levhaya, sınıfı, parti numarası ve üretim tarihi lazerle kazınarak, üretimden uygulamaya kadar tam izlenebilirlik sağlanmaktadır.
