Frymate filtre kağıdı, filtre pedleri, filtre tozu ve yağ filtreleri, özellikle kızartma yağı ve yenilebilir yağ üretimine odaklanarak, gıda hizmeti operatörlerinin filtrasyon ve arıtma ihtiyaçlarını karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır.
Frymate olarak, gıda sektöründe kızartma yağı verimliliğini artırmak için tasarlanmış gelişmiş filtreleme çözümleri ve yenilikçi malzemeler sunma konusunda uzmanlaşıyoruz. Ürünlerimiz, kızartma yağının ömrünü uzatmak, kalitesini korumak ve yemeklerinizin çıtır çıtır ve altın rengi kalmasını sağlamak için tasarlanmıştır ve tüm bunları yaparken işletme maliyetlerini düşürmenize yardımcı olur.
Ürün Serimiz
CRSaf Elyaf Krep Yağı SerisiFiltreKağıt
CR Serisi tamamen doğal bitki liflerinden üretilmiştir.ve kızartma yağı filtrasyonu için özel olarak tasarlanmıştır. Kendine özgü krep dokusu, yüzey alanını artırarak daha hızlı pişirme sağlar.Filtrasyon ve gelişmiş verimlilik. Olağanüstü ısı direnci ve yüksek filtrasyon hassasiyetiyle bu filtre kağıdı, kızartma işlemi sırasında yağ kalıntılarını ve ince parçacıkları etkili bir şekilde gidererek daha temiz yağ ve gelişmiş kızartma performansı sağlar. Çevre dostu vemaliyet-etkili, bu thmükemmelTseçenekGüvenilirlik ve sürdürülebilirlik arayan profesyonel kızartma operasyonları için.
Malzeme
Teknik Özellikler
| Seviye | Birim Alan Başına Kütle (g/m²) | Kalınlık(mm) | Akış Süresi(leri)(6ml)① | Kuru Patlama Gücü (kPa≥) | Yüzey |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Buruşuk |
MagsorbSınır Tanımayan DoktorlarSeri: PetrolFiltreGelişmiş Saflık için Pedler
Great Wall Magsorb MSF Serisi Filtre Pedleri, yüksek performanslı kızartma yağı arıtımı için özel olarak tasarlanmıştır. Selüloz liflerinin aktif magnezyum silikat ile tek bir önceden toz haline getirilmiş pedde birleştirilmesiyle üretilen bu filtreler, hem geleneksel filtre kağıdının hem de gevşek filtre tozunun yerini alarak yağ filtreleme sürecini basitleştirir. Magsorb pedleri, istenmeyen tatları, renkleri, kokuları, serbest yağ asitlerini (FFA'lar) ve toplam polar maddeleri (TPM'ler) etkili bir şekilde gidererek yağ kalitesinin korunmasına, kullanım ömrünün uzatılmasına ve tutarlı bir gıda aroması ve görünümünün sağlanmasına yardımcı olur.
Magsorb Nasıl Yapılır?FiltrePedler işe yarıyor mu?
Tekrarlanan kullanım sırasında kızartma yağı, oksidasyon, polimerizasyon, hidroliz ve termal bozunma gibi kimyasal değişimlere uğrar. Bu süreçler, serbest yağ asitleri (FFA), polimerler, renklendiriciler, istenmeyen aromalar ve TPM'ler gibi zararlı maddelerin oluşumuna yol açar. Magsorb Filtre Pedleri, hem katı kalıntıları hem de çözünmüş kirleticileri gideren aktif filtreleme ajanları görevi görür. Bir sünger gibi, kirleticileri emerek yağı daha berrak, daha taze ve kokusuz veya renksiz bırakır. Bu, yağın ömrünü önemli ölçüde uzatırken daha lezzetli ve daha kaliteli kızarmış yiyecekler elde edilmesini sağlar.
Neden Magsorb'u Seçmelisiniz?
1. PrimKalite Güvencesi: Güvenli ve etkili yağ filtrasyonu için sıkı gıda sınıfı standartlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir.
2. Yağ Ömrünün Uzaması: Yağın bozulmasını ve safsızlıkları azaltarak yağın daha uzun süre kullanılabilir kalmasını sağlar.
3. Gelişmiş Maliyet Verimliliği: Yağ değiştirme maliyetlerinizi azaltın ve genel operasyonel tasarruflarınızı artırın.
4. Kapsamlı Kirlilik Giderimi: FFA'ları, TPM'leri, istenmeyen tatları, renkleri ve kokuları hedef alır ve ortadan kaldırır.
5. Tutarlı Kızartma Sonuçları: Müşterilerin tekrar gelmesini sağlayacak şekilde sürekli olarak çıtır çıtır, altın rengi ve lezzetli kızarmış yiyecekler elde edin
Malzeme
Teknik Özellikler
| Seviye | Birim Alan Başına Kütle (g/m²) | Kalınlık(mm) | Akış Süresi(leri)(6ml)① | Kuru Patlama Gücü (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
①6 ml damıtılmış suyun yaklaşık 25℃ sıcaklıkta 100 cm² filtre kağıdından geçmesi için gereken süre
②Model MSF-530 Magnezyum Silisyum içermez.
Carbflex CBF Serisi: Yüksek Performanslı Aktif Karbon YağıFiltrePedler
Carbflex CBF Serisi Filtre Pedleri, aktif karbonu gelişmiş filtre maddeleriyle birleştirerek kızartma yağı filtrasyonuna olağanüstü bir yaklaşım sunan yüksek verimli bir filtrasyon çözümü sunar. Bu pedler, hassas filtrasyon için elektrostatik tutma özelliğini kullanırken kokuları, kirleticileri ve partikülleri etkili bir şekilde emer ve yağın saflığını büyük ölçüde artırır.
Gıda sınıfı reçine bağlayıcı ile üretilen ve katkı maddelerini selüloz liflerine entegre eden pedler, değişken yüzey ve kademeli derinlik yapısıyla filtreleme alanını en üst düzeye çıkarır. Üstün filtreleme özellikleriyle Carbflex pedler, yağ yenileme ihtiyacını azaltmaya, genel yağ tüketimini düşürmeye ve kızartma yağının ömrünü önemli ölçüde uzatmaya yardımcı olur.
Dünya çapında çok çeşitli fritöz modelleriyle uyumlu olacak şekilde tasarlanan Carbflex pedleri, esneklik, kolay değiştirme ve zahmetsiz atık imkanı sunarak müşterilere verimli ve uygun maliyetli yağ yönetimi sağlar.
Malzeme
Teknik Özellikler
| Seviye | Birim Alan Başına Kütle (g/m²) | Kalınlık(mm) | Akış Süresi(leri)(6ml) | Kuru Patlama Gücü (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
①Yaklaşık 25°C sıcaklıkta 100 cm² filtre kağıdından 6 ml damıtılmış suyun geçmesi için gereken süre.
NWN Serisi: Dokumasız Yağ Filtre Kağıtları
NWN Serisi Dokumasız Yağ Filtre Kağıtları, %100 sentetik elyaftan üretilmiş olup olağanüstü nefes alabilirlik ve hızlı filtrasyon hızları sunar. Bu kağıtlar, kızartma yağındaki kırıntıları ve küçük partikül kirleticileri yakalamada oldukça etkilidir.
Isıya dayanıklı, gıda sınıfı ve çevre dostu NWN filtre kağıtları, yağ filtrasyonu için ekonomik ve çok yönlü bir çözüm sunar. Restoran mutfakları ve hazır erişte, patates kızartması ve diğer kızarmış gıda üretimi gibi endüstriler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda hizmeti uygulamaları için mükemmeldir.
Malzeme
| Seviye | Birim Alan Başına Kütle (g/m²) | Kalınlık(mm) | HavaGeçirgenlik (L/㎡.s) | ÇekmeDayanıklılık (N/5 ) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC Serisi: Kızartma Yağı Filtresi
OFC Serisi Kızartma Yağı Filtresi, hem gıda servisleri hem de endüstriyel işletmeler için yüksek verimli arıtma sağlar. Derinlemesine filtrelemeyi aktif karbon adsorpsiyonu ile birleştirerek, kızartma yağının ömrünü uzatmak için kirleticileri etkili bir şekilde giderir.
Esneklik göz önünde bulundurularak tasarlanan OFC Serisi, taşınabilir filtre arabalarından büyük ölçekli filtreleme sistemlerine kadar geniş bir yelpazedeki ihtiyaçları karşılayan modüler çözümler sunar. Birden fazla standart konfigürasyon seçeneğiyle restoranlar, özel kızartma dükkanları ve gıda üretim tesisleri dahil olmak üzere çeşitli müşterilere hizmet verir.
Özellikler
Frymate filtreleri, gıda kalitesini artırmak ve gıda ve yağ verimliliğini en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmıştır. Yağ kirliliklerini önemli ölçüde azaltarak, işletme maliyetlerini düşürmeye ve genel kârlılığı artırmaya yardımcı olur.
- • Ticari mutfaklardan büyük ölçekli üretim tesislerine kadar geniş yelpazedeki yağ filtrasyon ihtiyaçları için idealdir.
- • Gıda sınıfı sarf malzemeleriyle birleştirilmiş basit, kullanıcı dostu ekipmanlar, gelişmiş gıda güvenliği ve çevre sorumluluğunu garanti altına alır.
- • Yüksek sıcaklığa dayanıklı ve yüksek verimlidir; çeşitli filtrasyon uygulamalarına uyarlanabilir.
- • Benzersiz operasyonel gereksinimleri karşılamak için özel malzemelerle özelleştirilebilir.
Frymate Filtre Sistemi Nasıl Kullanılır?
- 1. TemizleyinYağ filtresi çerçevesinden kalan yağ ve kalıntıları temizler.
- 2. KurulumFiltre süzgecini yerleştirin, ardından filtre kağıdını yerleştirin ve baskı çerçevesiyle sabitleyin.
- 3. İsteğe bağlı: Filtre torbası kullanıyorsanız, torbayı yağ filtresinin üzerine yerleştirin.
- 4. Birleştirincüruf sepetini kapatın ve yağ filtre ünitesinin üstünü kapatarak filtrasyona hazırlayın.
- 5. SüzünKızartma tavasındaki yağı filtre kabına boşaltın ve 5-7 dakika kadar devridaim ettirin.
- 6. TemizleyinKızartma kabına süzülen yağı tekrar kızartma kabına dökün.
- 7. İmha edinKullanılmış filtre kağıdı ve yiyecek artıklarını temizleyin. Filtre kabını temizleyerek bir sonraki döngüye hazır olduğundan emin olun.
Uygulamalar
Frymate filtreleme sistemi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda uygulamalarında kullanılan kızartma yağını filtrelemek için tasarlanmıştır:
- • Kızarmış tavuk
- • Balık
- • Patates kızartması
- • Patates cipsi
- • Hazır erişte
- • Sosisler
- • Bahar ruloları
- • Köfte
- • Karides cipsleri
Tedarik Şekilleri
Frymate filtre ortamı farklı ihtiyaçlara uyacak şekilde çeşitli formlarda mevcuttur:
- • Rulolar
- • Çarşaflar
- • Diskler
- • Katlanmış filtreler
- • Özel kesim formatları
Tüm dönüşümler, özel ekipmanlar kullanılarak kendi bünyemizde gerçekleştirilmektedir. Filtre kağıtlarımız, çok çeşitli restoran kızartma makineleri, yağ filtreleme arabaları ve endüstriyel kızartma sistemleriyle uyumludur. Size özel seçenekler için lütfen bizimle iletişime geçin.
Kalite Güvencesi ve Kalite Kontrolü
Great Wall olarak, sürekli proses içi kalite kontrolüne büyük önem veriyoruz. Hammadde ve mamul ürünlerin düzenli testleri ve detaylı analizleri, tutarlı kalite ve tekdüzeliği garanti altına alıyor.
Tüm Frymate markalı ürünler, yalnızca gıda sınıfı malzemeler kullanılarak üretilmekte ve ABD FDA 21 CFR standartlarına uygundur. Tüm üretim sürecimiz, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi yönergelerine uygundur.
