Arka plan
Düşük alkollü damıtılmış içkiler üreten bir içecek üreticisi, depolama ve düşük sıcaklık koşullarında bulanıklık sorunlarıyla karşılaştı. Müşteri, ürünün berraklığını artırırken lezzet özelliklerini korumayı ve dağıtım süreci boyunca istikrarlı bir görünüm sağlamayı hedefledi.
Meydan okumak
Ürün, düşük sıcaklıkta depolama koşullarında belirgin bir bulanıklık oluşumu gösterdi; bu durum görsel kalitesini ve pazar kabulünü olumsuz etkiledi. Müşteri, aşağıdaki özelliklere sahip etkili bir filtreleme çözümü talep etti:
- Bulanıklık seviyelerinin azaltılması
- Ürün netliğini iyileştirme
- Soğuk depolama sırasında istikrarlı görünümün korunması
- Etkin filtreleme performansı elde etmek
Filtrasyon Denemesi
Great Wall Filtration, farklı derinlikteki filtre levha kalitelerini kullanarak laboratuvar ölçekli filtrasyon denemeleri gerçekleştirdi.
Test Koşulları
- Ürün: Düşük Alkollü Damıtılmış İçki
- Laboratuvar Sıcaklığı: 20°C
- Filtrasyon Ekipmanları: Plaka ve Çerçeve Filtreler
- Değerlendirme Parametreleri:
- Bulanıklık Azaltma
- Filtrasyon Akışı
- Düşük Sıcaklık Kararlılığı
Filtre Ortamlarının Değerlendirilmesi
| Filtre Kalitesi | Mikron Derecesi |
| SCP-337 | 0,2–0,3 μm |
| SCH-690 | 0,1–0,2 μm |
Sonuçlar
SCP-337 (Oda Sıcaklığında Filtrasyon)
- Başlangıç Bulanıklığı: 0,21 NTU
- Son Bulanıklık: 0,18 NTU
- Filtrasyon Akış Hızı: 59,78 L/m²/dak
SCP-337 (Düşük Sıcaklıkta Numune Filtrasyonu)
- Başlangıç Bulanıklığı: 9,69 NTU
- Son Bulanıklık: 0,12 NTU
- Filtrasyon Akış Hızı: 44,35 L/m²/dak
SCH-690 (Oda Sıcaklığında Filtrasyon)
- Başlangıç Bulanıklığı: 0,21 NTU
- Son Bulanıklık: 0,12 NTU
- Filtrasyon Akış Hızı: 44,00 L/m²/dak
Çözüm
Filtrasyon denemeleri, Great Wall Filtration derin filtre tabakalarının düşük alkollü içkilerin berraklığını etkili bir şekilde artırdığını göstermiştir.
Test edilen çözümler arasında SCP-337, zorlu düşük sıcaklık koşullarında bulanıklığı azaltmada mükemmel performans göstererek, tatmin edici filtrasyon verimliliğini korurken bulanıklığı 9,69 NTU'dan 0,12 NTU'ya düşürdü.
Filtrelenmiş ürün, daha sonraki düşük sıcaklık gözlemlerinde görsel olarak berrak kaldı; bu da ürünün stabilitesinin arttığını ve görünümünün iyileştiğini gösteriyor.
Elde Edilen Faydalar
✓ Bulanıklıkta önemli azalma
✓ Ürün netliği ve parlaklığında iyileşme
✓ Geliştirilmiş düşük sıcaklık kararlılığı
✓ Etkin filtreleme performansı
✓ İçecek berraklaştırma uygulamaları için uygundur
Yayın tarihi: 17 Haz-2026
